Turrón guirlache supreme 25 g

 Turrón

Turrón je tradiční španělská cukrovinka z kvalitního medu a pražených mandlí. Nejčastěji ho Španělé konzumují hlavně v období Vánoc. Turrón je vyráběn po celém území Španělska a jelikož je jeho výroba starým řemeslem – ti, co se jí věnují se jmenují turroneros. Nejzákladnější ingredience pro výrobu turrónu jsou již zmíněné mandle a med, najdeme ho také z lískových ořechů.

Existují dva tradiční druhy turrónu:

1. Turrón Jijona neboli turrón blando = měkký turrón
2. Turrón Alicante neboli turrón duro = tvrdý turrón

Kromě tradičního durhu turrónu najdeme i mnoho jiných, do kterých se přidávají třeba pralinky, marcipán, lanýže, vaječný žloutek, ovoce, čokoláda nebo dokonce úplně bez cukru.

 Složení

• Složení: (80%) Turron guirlache (66% pražených mandlí, 17% medu, cukr, glukózový sirup), (20%) čokoládová poleva (kakaová pasta, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, vanilkové aroma).
• Může obsahovat stopy mléka, vajec, arašídů a jiných skořápkových plodů.
• Výrobce Turrones El Romero, S.A., země původu Španělsko.

   Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty                              100 g

Energetická hodnota                        2311 kJ / 555 kcal

Tuky                                              37,00 g

Nasycené tuky                                6,90 g

Sacharidy                                      39,00 g

Cukry                                            38,00 g

Bílkoviny                                       14,00 g

Sůl                                                  0,01 g