Kalamáry
Olihně zvané v gastronomii také kalamáry nebo krakatice, jsou hlavonožci blízcí sépiím a zároveň menší příbuzní obrovských kalamarů a krakatic. Ve velkém množství žijí ve Středozemním moři, ale nacházejí se i v jiných mořích. Vyhovují jim mělké pobřežní vody, občas se vyskytnou i v hloubkách až do 200 m. Tvoří výjimku mezi samotářsky žijícími hlavonožci, protože se shlukují do větších hejn. Některá čítají až několik tisíc exemplářů a vytvářejí pravidelné formace podobné ptačím. Hlavonožci se v zoologickém kmeni měkkýšů řadí na nejvyšší příčku vyspělosti. Slouží jim dobře vyvinutý zrak i vyspělý mozek. Tito obratní dravci konzumují kraby a další mořské živočichy. Maso těchto hlavonožců je velmi měkké, bílé a lehce nasládlé. Tradiční středomořská pochoutka, vhodná jak do těstovin, salátů, tak i samotné konzumaci v teplé či studené úpravě.
- Složení: kalamáry (52%), slunečnicový olej (18%), cibule, rajče, rýže, sůl, inkoust z kalamárů (1%), barvivo E-153, antioxidant E-301, koření.
- Jednoduché otevírání - easy open.
- Čistá hmotnost 110 g.
- Země původu Španělsko.
- Datum spotřeby viz obal.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty 100 g
Energetická hodnota 717 kJ / 172 kcal
Tuky 9,50 g
Nasycené tuky 1,30 g
Uhlovodíky 2,30 g
Cukry 0,00 g
Bílkoviny 14,00 g
Sůl 1,10 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Ryby, mořské plody |
---|---|
Hmotnost: | 0.16 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.