Kalamáry v inkoustové omáčce 266 g

 Kalamáry

Olihně zvané v gastronomii také kalamáry nebo krakatice, jsou hlavonožci blízcí sépiím a zároveň menší příbuzní obrovských kalamarů a krakatic. Ve velkém množství žijí ve Středozemním moři, ale nacházejí se i v jiných mořích. Vyhovují jim mělké pobřežní vody, občas se vyskytnou i v hloubkách až do 200 m. Tvoří výjimku mezi samotářsky žijícími hlavonožci, protože se shlukují do větších hejn. Některá čítají až několik tisíc exemplářů a vytvářejí pravidelné formace podobné ptačím. Hlavonožci se v zoologickém kmeni měkkýšů řadí na nejvyšší příčku vyspělosti. Slouží jim dobře vyvinutý zrak i vyspělý mozek. Tito obratní dravci konzumují kraby a další mořské živočichy. Maso těchto hlavonožců je velmi měkké, bílé a lehce nasládlé. Tradiční středomořská pochoutka, vhodná jak do těstovin, salátů, tak i samotné konzumaci v teplé či studené úpravě.

 Složení

• Složení: kousky kalamárů (63%), slunečnicový olej, cibule, rajče, bramborový škrob, sůl, inkoust z kalamárů (0,2%), barvivo E-153, antioxidant E-301, koření.
• Odlov na volném moři.
• Jednoduché otevírání - easy open.
• Čistá hmotnost 3 x 80 g.
• Země původu Španělsko.
• Datum spotřeby viz obal.

  Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty                100 g

Energetická hodnota          548  kJ / 131 kcal

Tuky                                  6,10 g

Nasycené tuky                  0,90 g

Uhlovodíky                        2,30 g

Cukry                                2,10 g

Bílkoviny                         17,00 g

Sůl                                    0,50 g