V této pochoutce, velmi typické pro španělskou gastronomii, najdete hovězí dršťky nejvyšší kvality s bohatou kombinací choriza, vepřového bůčku, vepřové hlavy, červené papriky a...
Tradiční druh české polévky, značně husté se specifickou chutí. Bez konzervantů. Doporučujeme podávat s čerstvým pečivem, nebo škvarkovou plackou. Bohatě vystačí na dvě porce.