Chilli kajenský pepř mletý
Chilli kajenský pepř (lat. Capsicum annuum) je středně velká paprička dorůstající délky 10 cm. Pochází z dnešní Francouzské Guayany, kde původně rostly v údolí řeky Cayen. Nejedná se o jiný druh pepře, ale skutečně o chilli papričku, která špatným překladem z angličtiny (Cayenne pepper) dostala název kajenský pepř.
Kajenský pepř patří mezi mírně pálivé chilli, které udělá zajímavým každý připravovaný pokrm. Vůně kajenského pepře je silně papriková, štiplavá a plná. Chuť je příjemně pálivá, pomalu se rozprostírající. Za paprikovou chutí se ukrývá náznak hořkosti.
Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludku, podporuje růst vlasů a působí jako antioxidant. Má vliv na metabolismus tuků a sacharidů, snížení příjmu kalorií, je vhodné při kontrole hmotnosti. Podporuje termogenezi – zvyšování produkce tepla.
Použití
Kajenský pepř je středně pálivé chilli, které se nejčastěji přidává do omáček (např. guláše), do horkých polévek, ale i nápojů. Velice oblíbený je při nakládání utopenců, hermelínů a jiných sýrů, také při přípravě masitých pokrmů.
- Celková hmotnost: 800 g
- Čistá hmotnost: 710 g.
- Výrobce: NUDISCO S.L.
- Země původu: Španělsko.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnota na 100 g
Energetická hodnota 1331 kJ / 318 kcal
Tuky 17,30 g
Nasycené tuky 3,20 g
Uhlovodíky 56,60 g
Cukry 10,30 g
Bílkoviny 12,00 g
Sůl 0,07 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Masné delikatesy |
---|---|
Hmotnost: | 0.8 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Související produkty
Pravá delikatesa z české zvěřiny! Škvarkové sádlo z divočáka s cibulkou, je vyrobené bez konzervantů. Pro maximální vychutnání této dobroty doporučujeme podávat na chlebu...
Rillettes - pochoutka původem z Francie, ale v naší kuchyni zapustila hluboké kořeny.
Vepřové výpečky na černém pivu 400 g.
Delikatesu z kachních jater si namažte na krajíc čerstvého chleba a vychutnejte si skvělou chuť.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Lahodný Salchichon z krůtího masa.
Španělská výběrová mletá paprika sladká - extra, se hodí především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.
Španělská směs koření na paellu má mnohostranné využití.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Chorizo intenzivní chuti díky kvalitního vepřového masa.
Podobné produkty
Má výrazně kořeněnou, nasládlou chuť. Hodí se především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Krůtí chorizo má velmi příjemnou a lahodnou chuť díky použití kachního tuku.
Čatní má nespočet podob a chutí. Zkuste slaninové čatní s uzenou parikou.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Výborné kvalitní chorizo ze Španělska, které prostě musíte vyzkoušet! Pro ten nejlepší chuťový zážitek u všech salámů...
Čatní má nespočet podob a chutí. Zkuste slaninové čatní s portským vínem.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Španělská slanina, která se skvěle hodí k vínu, pivu, na obložené mísy, chlebíčky, nebo jednohubky.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Španělská sušená šunka Jamon Curado Reserva pomalu zrála ve speciálních sklepních prostorech 10 měsíců.
Rillettes - pochoutka původem z Francie, ale v naší kuchyni zapustila hluboké kořeny.