Chilli kajenský pepř v celku
Chilli kajenský pepř (lat. Capsicum annuum) je středně velká paprička dorůstající délky 10 cm. Pochází z dnešní Francouzské Guayany, kde původně rostly v údolí řeky Cayen. Nejedná se o jiný druh pepře, ale skutečně o chilli papričku, která špatným překladem z angličtiny (Cayenne pepper) dostala název kajenský pepř.
Kajenský pepř patří mezi mírně pálivé chilli, které udělá zajímavým každý připravovaný pokrm. Vůně kajenského pepře je silně papriková, štiplavá a plná. Chuť je příjemně pálivá, pomalu se rozprostírající. Za paprikovou chutí se ukrývá náznak hořkosti.
Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludku, podporuje růst vlasů a působí jako antioxidant. Má vliv na metabolismus tuků a sacharidů, snížení příjmu kalorií, je vhodné při kontrole hmotnosti. Podporuje termogenezi – zvyšování produkce tepla.
Použití
Kajenský pepř je středně pálivé chilli, které se nejčastěji přidává do omáček (např. guláše), do horkých polévek, ale i nápojů. Velice oblíbený je při nakládání utopenců, hermelínů a jiných sýrů, také při přípravě masitých pokrmů.
- Celková hmotnost: 260 g
- Čistá hmotnost: 200 g.
- Výrobce: NUDISCO S.L.
- Země původu: Španělsko.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnota na 100 g
Energetická hodnota 1331 kJ / 318 kcal
Tuky 17,00 g
Nasycené tuky 3,20 g
Uhlovodíky 56,60 g
Cukry 0,00 g
Bílkoviny 12,00 g
Sůl 0,07 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Masné delikatesy |
---|---|
Hmotnost: | 0.26 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Související produkty
Čatní má nespočet podob a chutí. Zkuste slaninové čatní s nádechem číny.
Pravá delikatesa z české zvěřiny! Škvarkové sádlo z divočáka s medvědím česnekem a slivovicí, je vyrobené bez konzervantů. Pro maximální vychutnání této dobroty...
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Španělská slanina, která se skvěle hodí k vínu, pivu, na obložené mísy, chlebíčky, nebo jednohubky.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Tradiční španělský sušený salám z výběrového vepřového masa! Zraje až osm týdnů! Vyhlášená španělská delikatesa. Pro ten...
Rillettes - pochoutka původem z Francie, ale v naší kuchyni zapustila hluboké kořeny.
Guláš z divočáka, má neopakovatelnou chuť české divočiny a je z nízkotučného masa.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Krůtí šunka sušená plátky se skvěle se hodí k vínu, na jednohubky, obložené mísy i chlebíčky.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Je to jedna z tradičních pochutin Španělského původu.
Podobné produkty
Rillettes - pochoutka původem z Francie, ale v naší kuchyni zapustila hluboké kořeny.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Lahodná sušená vepřová panenka! Doporučujeme k vínu či pivu.
Tradiční česká svíčková omáčka. Bez konzervantů. Podáváme s houskovým knedlíkem. Bohatě vystačí na dvě porce.
Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Krůtí chorizo má velmi příjemnou a lahodnou chuť díky použití kachního tuku.
Čatní má nespočet podob a chutí. Zkuste slaninové čatní s chilli.
Španělská výběrová mletá paprika sladká - extra, se hodí především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.
Je koření se zcela jiným typem pálivosti, než pepř. Má jemně pikantní a pálivou chuť. Hodí se především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.
Má výrazně kořeněnou, nasládlou chuť. Hodí se především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.