Směs arabského koření 900 g
Směs arabského koření se hodí na pečení a grilování všech druhů mas, na dochucení mletého masa, luštěninových a sójových jídel. Můžeme také přidat do gulášů, brambor, nebo zeleniny s rýží.
Směs arabského koření
Ras el hanout či rass el hanout je severoafrická směs koření, která obvykle obsahuje skořici, muškátový oříšek, kardamom, kurkumu, nové koření, hřebíček, chilli a pepř. Její arabský název znamená „vrchol obchodu“ a naznačuje, že jde o to nejlepší koření, které může obchodník nabídnout. Tato směs se používá do celé řady pikantních pokrmů. Někdy se vtírá do masa, jindy se přimíchává do rýže.
Neexistuje žádná definitivní či přesně určená kombinace koření, jež by tvořila ten pravý ras el hanout. Každá společnost, obchodník či jednotlivec může mít svoje vlastní složení směsi, jež se může skládat z tuctu různých druhů koření. K obvykle používaným přísadám uvedeným výše se často přidává ještě pískavice, mletá sladká paprika a římský kmín. Některé kořenící přísady mohou být typické pouze pro určitou oblast, jako například plody jeřábu ptačího, šáchor jedlý, rajský pepř, kořen kosatce německého, drmek obecný, pepř kubebový či sušená růžová poupata. Přísady se mohou před rozemletím a smícháním také opražit.
- Složení: kukuřičná mouka, kurkuma, koriandr, zázvor, česnek, papričky Cayena, petržel, aroma.
- Celková hmotnost: 900 g
- Čistá hmotnost: 810 g
- Výrobce: NUDISCO S.L.
- Země původu: Španělsko.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnota na 100 g
Energetická hodnota 1011 kJ / 241 kcal
Tuky 5,00 g
Nasycené tuky 0,70 g
Uhlovodíky 49,20 g
Cukry 1,30 g
Bílkoviny 7,40 g
Sůl 26,00 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Masné delikatesy |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Související produkty
Španělská výběrová mletá paprika sladká - extra, se hodí především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.
Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Kvalitní španělský salchichon.
Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Výborné kvalitní chorizo ze Španělska.
Mini Jamon Curado dárkový set. Tato šunka pomalu zrála ve speciálních sklepních prostorech 12 měsíců.
Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Španělské chorizo extra nakrájené na plátky.
Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Výborný tradiční španělský sušený salám z výběrového vepřového...
Chilli kajenský pepř - paprika v celku.
V této pochoutce, velmi typické pro španělskou gastronomii, najdete hovězí dršťky nejvyšší kvality s bohatou kombinací choriza, vepřového bůčku, vepřové hlavy, červené papriky a...
Podobné produkty
Španělská sušená šunka Jamon Curado Reserva pomalu zrála ve speciálních sklepních prostorech 10 měsíců.
Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Výborné kvalitní chorizo ze Španělska, které prostě musíte...
Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Tradiční španělská delikatesa nejvyšší kvality - fuet s jemnou...
Plátky kvalitního choriza ze Španělska.
Je koření se zcela jiným typem pálivosti, než pepř. Má jemně pikantní a pálivou chuť. Hodí se především na maso, do všech druhů guláše, marinád na grilování.
Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Skvělá k vínu, pivu nebo na jednohubky a obložené mísy.
Tento výrobek je možné objednat pouze chlazenou přepravou PPL. Zásilku je nutné převzít hned první den závozu. Tradiční španělský sušený salám z výběrového vepřového masa!...
Tento dárkový set se skládá ze šunky JAMON SERRANO RESERVA, držáků na krájení a nože, tato šunka zrála 14 měsíců, váha šunky bez kosti je 950 g.